特別な日のお集まりに特別なお献立でおもてなしする大切な一日。
賀寿を祝う城西館の祝い会席では、和洋の多彩な会席・コース料理をご用意しております。大切な記念日を料理長厳選の和洋会席でお祝いください。
賀寿を祝う祝い会席
お一人様料金 9,350 円(税込)(8,500円・税別)
祝い肴 | 「御膳飾り」鯛の姿浜焼き 祝い飾り あしらい |
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前菜 | 「旬彩盛り」季節の七種盛合わせ |
御造り | 「海からの幸」真鯛造り 勘八造り 鮪造り 芽物一式 土佐醤油 |
煮物 | 「多喜合わせ」吉六方芋含め煮 海老日の出煮 彩り季節の生麩含め煮 見通し蓮根白煮 筋通る豆漬け煮 |
家喜物 | 「大地の恵み」黒毛和牛ロースト ガーリック醤油 彩り野菜 |
松肴 | 「季節の味覚」鱶鰭あんかけ 海老 烏賊 浅利つみれ 青梗菜 青葱 |
椀物 | 「澄まし仕立て」順風満帆の帆立真丈、旬物 三つ葉、柚子 |
ご飯 | 「多喜込み」鯛御飯 葱胡麻 |
香物 | 「三種盛り」 |
果物 | 「季節の果実」 |
賀寿の御祝い
数え年 | 名称 | お祝い色/ 基調色 |
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61才 満60才 | 還暦(かんれき) | 赤・朱 |
66才 満65才 | 緑寿(ろくじゅ) | 緑 |
70才 満69才 | 古希・古稀(こき) | 紫(紺) |
77才 満76才 | 喜寿(きじゅ) | 紫(紺・黄) |
80才 満79才 | 傘寿(さんじゅ) | 金(紫・黄) |
81才 満80才 | 半寿・盤寿 (はんじゅ・ばんじゅ) |
金(紫・黄) |
88才 満87才 | 米寿(べいじゅ) | 金(黄) |
90才 満89才 | 卒寿(そつじゅ) | 白(紫・黄・金・金茶) |
99才 満98才 | 白寿(はくじゅ) | 白 |
100才 満99才 | 百寿・紀寿※ (ひゃくじゅ/ももじゅ・きじゅ) |
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108才 満107才 | 茶樹(ちゃじゅ) |
100才以上は基調色はありません。
ちゃんちゃんこ貸出 1着2,000円(税別)〜でご準備させていただきます。
(数に限りがございますので、事前のお申込みをお願いいたします。)
その他のお勧め料理
※4名様より個室にて承ります
お子様料理
和洋料理人が作るお子様かご膳&お子様ランチ
和食料理人が作るお子様に優しい離乳食
乳幼児をお連れのお客様も安心。料理が自慢の当館ならではのメニューを取り揃えております。
離乳食の言われ
- うどん 長寿を祈る縁起物。小さくカットする時、まな板の上で<とんとん>叩く音が厄払いの音とも言われています。
- じゃがいも <芽>が出やすいので、縁起のいい野菜と言われています。
- 果物 陰陽五行の集約されたバランスの良い食べ物と言われています。
- 鶏ささみとキャベツのおかゆ 金運アップと言われる鶏肉と、収穫と子孫繁栄を意味するキャベツを使っています。
- 白身魚と豆腐の煮物 豆(魔を滅する)で作る豆腐は、ハレの日に身にまとう「白」の食材です。他にも白米や白身魚も使っています。
商品情報
商品名 | 賀寿のお祝い会席 |
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期間 | 通年 |
予約締切 | 7日前 |
利用規約 | こちらをご覧ください |