旬彩物語
お料理は、料理長拘りの3種類のコースからご予算に合わせてお選び下さい。
ご夕食
下記のコースからお選びくださいませ。
- 季節の素材を使っておりますので異なる場合がございますのでご了承下さいませ。
- 苦手な食材などございましたら事前にご連絡下さい（当日はお受けできない場合があります）。
- 1才未満の赤ちゃんは無料となります。
〜とにかく料理に拘る、グルメ派に〜
旬彩物語シリーズの最上級プランとなります。
その内容は、室戸海洋深層水で育てられた天海アユの酢締めや柔らかくて甘みのある脂が特徴の四万十牛のロースステーキ。さらには噛むほどに旨味が出る四万十うなぎと黒潮グリーンレモンでさっぱりと頂くお鍋や高知県大月町産の本鮪食べ比べなど、どれも絶品！贅沢づくしな旬彩物語「雲居コース」です。
ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります（選択いただけません）。
| 前菜 | 「土佐旬彩盛り」ウツボぬた味噌、鰹スモークのブルサンチーズ生姜創酢、四万十手長海老唐揚げ、鯨さえずりサラダ、酒盗もずく、あしらい |
|---|---|
| 温物 | 「四万十黒潮仕立て」四万十うなぎ鍋、黒潮グリーンレモン出汁、四万十セリ、玉葱 |
| 松肴 | 「海からの幸」伊勢海老フカヒレ餡かけ、土佐茄子、青梗菜、青葱 |
| 酢物 | 「室戸深層水育ち」天海アユの酢締め、芽物一式、蓼緑酢 |
| 家喜物 | 「四万十台地の美味」四万十牛ロースステーキ、アプリコットソース、添え野菜 |
| 椀物 | 「清まし仕立て」鮑葛打ち、順才、三つ葉、柚子 |
| 御飯 | 「大椀仕立て」金目丼（金目鯛塩糀焼き、タレ焼き、柚庵焼き）すじ青のり、葱、胡麻、ネギ味噌 |
| 香物 | 「三種盛り」 |
| デザート | 「パティシエが作る本日のスイーツ」 |
| 氷菓子 | 「季節のシャーベット」 |
| 皿鉢料理 | 「海からの幸」高知県大月町産本鮪の極み、大トロ、中トロ、赤身食べ比べ、芽物一式、土佐醤油 「黒潮の恩恵」鰹の藁焼き塩タタキ、薬味一式 |
季節の食材を使っておりますので、お料理内容が異なる場合がございます。
〜お料理も拘るけど予算も大事なスタンダード派に〜
《旬彩物語シリーズ 人気NO,1プラン》
夏らしくさっぱりと頂く金目鯛の黒潮グリーンレモン焼きやぷりぷりの伊勢海老と夏野菜の煮物、さらには噛めば噛むほど旨味があふれる四万十うなぎの養老蒸し。その他鰹の藁焼きタタキはもちろんのこと、乙女鯛や土佐勘八をはじめ新鮮な旬魚を豪快に盛り込んだ皿鉢料理に、四万十鶏のほくほく釜飯など、郷土色豊かなメイン料理がずらり！
土佐の旬食材をふんだんに使用した旬彩物語シリーズ人気NO,1の「夏木立コース」です！
ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります（選択いただけません）。
| 前菜 | 「土佐の旬彩盛り」ウツボぬた味噌、鯨さえずりサラダ、土佐貝旨煮、酒盗もずく、土佐巻き、あしらい |
|---|---|
| 時肴 | 「四万十の美味」四万十うなぎ養老蒸し、蓮根、山葵、三つ葉 |
| 煮物 | 「多喜合せ」伊勢海老と夏野菜煮（茗荷、蓮根、オクラ） |
| 家喜物 | 「大地の恵み」黒毛和牛のオランデーズソース焼き、フォンドヴォーソース、添え野菜 |
| 松肴 | 「夏の味覚」金目鯛黒潮グリーンレモン焼き、鮑雲丹焼き、添え野菜、はじかみ |
| 椀物 | 「清まし仕立て」鱧真丈、順才、三つ葉、柚子 |
| 御飯 | 「釜飯」四万十鶏と玉蜀黍と枝豆の釜飯、生三つ葉 |
| 香物 | 「三種盛り」 |
| 果物 | 「旬の果実」 |
| 氷菓子 | 「季節のシャーベット」 |
| 皿鉢料理 | 「土佐の海鮮船盛り」旬魚姿造り、乙女鯛、土佐勘八、ドロメ、芽物一式、土佐醤油 「土佐の黒潮の恩恵」鰹の藁焼きタタキ、薬味一式、タタキ酢 |
季節の食材を使っておりますので、お料理内容が異なる場合がございます。
〜お財布にやさしいお気軽派に〜
《旬彩物語シリーズ リーズナブルプラン》
四万十鶏のローストを梅肉おろし創酢で夏らしくさっぱりと頂ける一品や鰹のタタキをメインに新鮮な旬魚の御造りを豪快に盛り込んだ皿鉢料理。また爽やかな小夏マスタードソースで頂く高知県産の美鮮豚に、蓋を開けた瞬間土佐梅の香りが食欲をそそる鰹と土佐梅の絶品釜飯など料理長こだわりの絶品料理がずらり！
土佐の旬食材をふんだんに使用した旬彩物語「船遊びコース」です！
ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります（選択いただけません）。
| 前菜 | 「土佐旬彩盛り」ウツボぬた味噌、土佐貝旨煮、酒盗もずく、ハランボ香味焼き、田舎寿司（蒟蒻、ピーマン）、花蓮根 |
|---|---|
| 煮物 | 「涼味仕立て」冷やし葛仕立て彩り海老饅頭、もろこし餡かけ、夏野菜 |
| 家喜物 | 「旬菜仕立て」四万十鶏のロースト、梅肉おろし創酢、彩り野菜 |
| 松肴 | 「大地の恵み」美鮮豚のペルシャード、小夏マスタードソース、添え野菜 |
| 揚物 | 「土佐の揚げ肴」海老、ウルメイワシ、土佐生姜のかき揚げ、青さのり、旨味塩 |
| 椀物 | 「清まし仕立て」海老真丈、順才、三つ葉、柚子 |
| 御飯 | 「釜飯」鰹と土佐梅の釜飯、生三つ葉 |
| 香物 | 「三種盛り」 |
| 果物 | 「旬の果実」 |
| 氷菓子 | 「季節のシャーベット」 |
| 皿鉢料理 | 「土佐の海鮮盛り」乙女鯛、土佐勘八、烏賊炙り、ドロメ、芽物一式、土佐醤油「土佐の黒潮の恩恵」鰹の藁焼きタタキ、薬味一式、タタキ酢 |
季節の食材を使っておりますので、お料理内容が異なる場合がございます。
展望露天風呂
最上階の展望露天風呂は、竜馬の泳いだ鏡川、高知城下とめぐる山並みを望む豊かな眺望。木の風合いと、自然あふれる空気の中で、南国高知の夜をごゆっくりとお楽しみいただけます。アメニティも充実、お子様連れでもお気軽にご利用頂けます。
湯上がり茶屋「城見櫓」は、ライトアップされた高知城が望める展望の湯上り処。名物、高知県産ゆずを使った「ゆず茶」も人気です。
ご朝食
利用時間／AM 7:00〜9:30
ご朝食はオープンキッチン付きの会場にて、和洋のバイキング形式。
全てのお客様にご満足いただけるよう、レパートリーに富んだメニューをご用意。小さいお子様向けのお料理も豊富でパパ＆ママも安心です。
自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ！
地産地消に力を入れている城西館ならではの、高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみください♪
お正月シーズンには、特別バージョンのバイキングも開催しております。
プラン情報
| プラン名 | 旬彩物語～夏編～ -2022 |
|---|---|
| 期間 | 2022年6月1日〜2022年8月31日 |
| 予約締切 | ご宿泊希望日当日12時まで |
| チェックイン | 15:00 〜 19:00 |
| チェックアウト | 10:00 |
| 食事 | 朝夕食付き |
部屋タイプ
-
(禁煙) 【館おまかせ】和室10畳＜40平米＞ 禁煙
2名〜5名
20,900円〜／人（税込） -
【天誠リニューアル】和室10畳〈42平米〉 禁煙
2名〜5名
23,100円〜／人（税込） -
【天誠リニューアル】和モダンスーペリアツイン〈37平米〉 禁煙
2名
26,400円〜／人（税込） -
【天誠リニューアル】和モダンハリウッドツイン〈37平米〉 禁煙
2名
26,400円〜／人（税込） -
【天誠リニューアル】バリアフリー特別室〈74平米〉 禁煙
2名〜6名
55,000円〜／人（税込） -
【千寿】ハイグレード和室10畳〈49平米〉 禁煙
2名〜5名
24,200円〜／人（税込） -
【千寿】和室8畳〈40平米〉 禁煙
2名〜4名
22,550円〜／人（税込） -
【千寿】和モダン特別室〈和室ツインベッド92平米〉 禁煙
2名〜8名
53,900円〜／人（税込） -
【千寿】和洋特別室〈ツインベッド92平米〉 禁煙
2名〜8名
55,000円〜／人（税込） -
【千寿】洋室スタンダードツイン〈広めの32平米〉 禁煙
2名
24,200円〜／人（税込） -
【最上階】洋室スーペリアツイン〈ゆとりの38平米〉 禁煙
2名
25,300円〜／人（税込）
部屋タイプ
-
(禁煙) 【館おまかせ】和室10畳＜40平米＞ 禁煙
2名〜5名
17,600円〜／人（税込） -
【天誠リニューアル】和室10畳〈42平米〉 禁煙
2名〜5名
19,800円〜／人（税込） -
【天誠リニューアル】和モダンスーペリアツイン〈37平米〉 禁煙
2名
23,100円〜／人（税込） -
【天誠リニューアル】和モダンハリウッドツイン〈37平米〉 禁煙
2名
23,100円〜／人（税込） -
【天誠リニューアル】バリアフリー特別室〈74平米〉 禁煙
2名〜6名
51,700円〜／人（税込） -
【千寿】ハイグレード和室10畳〈49平米〉 禁煙
2名〜5名
20,900円〜／人（税込） -
【千寿】和室8畳〈40平米〉 禁煙
2名〜4名
19,250円〜／人（税込） -
【千寿】和モダン特別室〈和室ツインベッド92平米〉 禁煙
2名〜8名
50,600円〜／人（税込） -
【千寿】和洋特別室〈ツインベッド92平米〉 禁煙
2名〜8名
51,700円〜／人（税込） -
【千寿】洋室スタンダードツイン〈広めの32平米〉 禁煙
2名
20,900円〜／人（税込） -
【最上階】洋室スーペリアツイン〈ゆとりの38平米〉 禁煙
2名
22,000円〜／人（税込）
部屋タイプ
-
(禁煙) 【館おまかせ】和室10畳＜40平米＞ 禁煙
2名〜5名
14,300円〜／人（税込） -
【天誠リニューアル】和室10畳〈42平米〉 禁煙
2名〜5名
16,500円〜／人（税込） -
【天誠リニューアル】和モダンスーペリアツイン〈37平米〉 禁煙
2名
19,800円〜／人（税込） -
【天誠リニューアル】和モダンハリウッドツイン〈37平米〉 禁煙
2名
19,800円〜／人（税込） -
【天誠リニューアル】バリアフリー特別室〈74平米〉 禁煙
2名〜6名
48,400円〜／人（税込） -
【千寿】ハイグレード和室10畳〈49平米〉 禁煙
2名〜5名
17,600円〜／人（税込） -
【千寿】和室8畳〈40平米〉 禁煙
2名〜4名
15,950円〜／人（税込） -
【千寿】和モダン特別室〈和室ツインベッド92平米〉 禁煙
2名〜8名
47,300円〜／人（税込） -
【千寿】和洋特別室〈ツインベッド92平米〉 禁煙
2名〜8名
48,400円〜／人（税込） -
【千寿】洋室スタンダードツイン〈広めの32平米〉 禁煙
2名
17,600円〜／人（税込） -
【最上階】洋室スーペリアツイン〈ゆとりの38平米〉 禁煙
2名
18,700円〜／人（税込）
宿泊プランオプション
-
カツオ茶漬け（1人前）
1,200円（税別・サ込） 1,320円（税込）
高知ならではの逸品！カツオが“一番美味しい時期”とされる4月から11月（初ガツオ〜戻りガツオ）限定販売となります。
対象期間2020年4月1日〜2020年11月30日
予約受付期限当日の15時まで -
わら焼き塩タタキ（1人前）
1,300円（税別・サ込） 1,430円（税込）
1人前（3切れ）1,430円（税込・サ込）
【藁焼きに拘る理由】
何より風味が違う！鮮度を一番生かせるのはわら焼き！城西館では、ガス焼きが主流の中、あえて手間とコストがかかる土佐の伝統的な調理方法「わら焼き」に拘りました。稲藁（いなわら）独特の薫りを焚きしめる事で生臭さが消され独特の旨みとなる。中まで火が通らないよう、新わらの炎で一気に炙りあげる。身の表面がくすみ、皮に縮れができたら出来上がり！これが土佐流！
予約受付期限当日の16時まで -
「鰹巻きおにぎり」一度食べたらやみつきになる味！
1,200円（税別・サ込） 1,320円（税込）
味噌味の鰹巻きおにぎり！ご夕食の際に一品いかがですか？
1人前〔2個〕
予約受付期限当日の12時まで -
うつぼの唐揚げ（TVでも話題！お肌ぷるぷるうつぼ料理）
2,500円（税別・サ込） 2,750円（税込）
高知の女性は「うつぼ」を食べる！！
鶏肉のように淡白！とろける皮のゼラチン質！引き締まった身の歯ごたえ！
テレビ番組でもとり上げられ、コラーゲンが豊富と女性に大人気です。※仕入れ、季節等によりご希望に添えない場合がございますのであらかじめご了承ください。予約受付期限1日前の12時まで
-
うつぼのタタキ（TVでも話題！お肌ぷるぷるうつぼ料理）
2,500円（税別・サ込） 2,750円（税込）
高知の女性は「うつぼ」を食べる！！
鶏肉のように淡白！とろける皮のゼラチン質！引き締まった身の歯ごたえ！
テレビ番組でもとり上げられ、コラーゲンが豊富と女性に大人気です。※仕入れ、季節等によりご希望に添えない場合がございますのであらかじめご了承ください。予約受付期限1日前の12時まで
-
「がしらの唐揚げ」土佐の地酒の肴にとっても合う！スタッフいち押しの逸品！
2,500円（税別・サ込） 2,750円（税込）
やや高めの油でカリッと揚げた、１匹丸々のガシラの姿揚げは全身カリッカリ！でとっても美味しいです。紅葉下ろしを添え、当館オリジナルのチリ酢で召し上がって下さい。
予約受付期限2日前の12時まで
-
土佐ジロー玉子焼き
1,800円（税別・サ込） 1,980円（税込）
土佐ジローとは、最古の日本鶏高知原産の「土佐地鶏」とアメリカ原産の「ロードアイランドレッド」とをかけ合わせた一代雑種の鶏です。高級品で卵黄には多くの栄養分が含まれています。
予約受付期限1日前の15時まで
-
ミニミニお寿司プレート
2,500円（税別・サ込） 2,750円（税込）
思季亭料理長が孫の為に作るミニお寿司は、思わず「わぁ〜★小っちゃい！」と口に出してしまう程の８種類のミニお寿司のサイズは約４㎝！その他にも焼き物・特製の出汁巻き卵が付いております★
※注意事項
◆こちらのメニューのご注文は３才未満のお子様に限らせていただきます。
◆お寿司のネタは日によって異なります。
予約受付期限1日前の18時まで -
お子様用離乳食
1,600円（税別・サ込） 1,760円（税込）
小さなお子様連れのご家族にも安心してお泊りいただけるように、乳児用の離乳食ご用意いたしました♪「笹身キャベツがゆ」や「かぼちゃヨーグルト」「しらす人参煮」等、お子様にもやさし〜いお食事です。旅館では珍しい料理人が作る離乳食です。
※お子様の年齢をお知らせください。また、アレルギー等ございます場合はご対応させていただきますので、ご予約時にお問合せくださいませ。予約受付期限1日前の15時まで
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銀不老ロールケーキ
400円（税別・サ込） 440円（税込）
◆銀不老豆とは？
多くの機能性成分により人間の生体に活力を与える事が体験的に知られ、これを食べる事で、体力が衰えず老いることがないことから不老といわれたものです。◆当館新作のオリジナルケーキは…
スポンジにはブラックココア、銀不老の粉末と何と「竹炭」を使用。そしてミルク餡には、銀不老豆の粉を使用し、グラニュー糖と牛乳で生地を整え、隠し味にしている「醤油」がポイント。予約受付期限当日の12時まで
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最高級の砂糖“和三盆糖”を使ったこだわりのケーキ「和三盆ロールケーキ」
330円（税別・サ込） 363円（税込）
お子様にも安心してお召し上がりいただけるよう安心素材を選び抜き、「乳化剤」や「保存料」を一切使わず何回も何回も試作を繰り返し、時間と手間を掛けて出来上がったロールケーキ★
ふわぁっと口の中に広がる軽やかな甘み★スポンジにも生クリームにも「和三盆糖」をふんだんに使用した優しい和三盆の甘み、しっとりきめ細やかなスポンジとすぅっと消えていきそうな柔らかな生クリーム…
是非一度お召し上がり下さい。予約受付期限当日の12時まで
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誕生日ケーキ
4,000円（税別・サ込） 4,400円（税込）
記念日のお祝いにケーキはいかがですか。
誕生日はもちろん、還暦・結婚記念日・日頃の感謝のプレゼントとしてもピッタリ。
ホール（直径15cm)で、ご希望のメッセージを入れたり、ロウソクもご準備できますので、ご予約の際にお申し付けください。
その他、デザインや大きさ等のご希望があればお問合せくださいませ（料金増しになる場合がございますので、ご了承ください）
予約受付期限1日前の15時まで -
miniウサちゃんケーキ
700円（税別・サ込） 770円（税込）
お子様用の「miniウサちゃんケーキ」★（味：ホワイトチョコ・大きさ：６㎝）
周りは生クリーム、中にフルーツが入った2層のスポンジケーキです★
大きなお誕生日ケーキより、“ちょっとした可愛いケーキ”をテーマに…
ウサちゃん版で作ってみましたっ！予約受付期限1日前の12時まで
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miniくまちゃんケーキ（チョコ）
700円（税別・サ込） 770円（税込）
お子様用の「miniくまちゃんケーキ」★（味：チョコ・大きさ：６㎝）
周りはチョコレートでコーティングされており、中は２層のスポンジケーキです★
大きなお誕生日ケーキより、“ちょっとした可愛いケーキ”をテーマに…
くまちゃん版で作ってみましたっ！予約受付期限1日前の12時まで
-
miniくまちゃんケーキ
700円（税別・サ込） 770円（税込）
お子様用の「miniくまちゃんケーキ」★（味：ホワイトチョコ・大きさ：６㎝）
中は２層のスポンジケーキです★
大きなお誕生日ケーキより、“ちょっとした可愛いケーキ”をテーマに…
くまちゃん版で作ってみましたっ！予約受付期限1日前の12時まで
