【お部屋食確約】旬彩物語 朧月コース
旬彩物語シリーズの最上級プランとなります。
土佐あかうしに地物伊勢海老、大月町産本鮪の極トロに四万十うなぎとプレミアムなメイン食材をご堪能!
ご夕食はお部屋にてご用意させて頂きます。尚、お人数6名様以上でお申し込みの場合は、夕食会場が個室宴会場となります。
前菜 | 「土佐旬彩盛り」長太郎貝黄金焼き 土佐貝旨煮 酒盗もずく 鯨さえずりサラダ ウツボぬた味噌 あしらい |
---|---|
凌ぎ | 「土佐の恵み」鰹土佐巻 酢生姜 |
陶板 | 「旬海の美味」鮑酒塩煮 旬野菜 バター 青さ海苔天日塩 |
松肴 | 「旨味仕立て」地物伊勢海老と室戸金目鯛の炊き合わせ 六方芋 筍 蓮根 筋なし豆 木の芽 |
家喜物 | 「大地の恵み」土佐あかうしロースト 土佐ジロー煮玉子 彩り野菜 オリーブソルト |
椀物 | 「清まし仕立て」蛤汁 順菜 三つ葉 柚子 |
御飯 | 「釜飯」高知県産のどぐろの釜飯 人参 筍 桜花 三つ葉 |
香物 | 「三種盛り」 |
デザート | 「パティシエが作る本日のスイーツ」 |
皿鉢料理 | 「土佐の海鮮盛り」地物伊勢海老姿造り 乙女鯛松皮造り 大月町産本鮪の極トロ 旬魚 芽物一式 土佐醤油「土佐の黒潮の恩恵」鰹の藁焼きタタキ 薬味一式 タタキ酢 |
季節の食材を使っておりますので、お料理内容が異なる場合がございます。
プラン情報
プラン名 | 【お部屋食確約】旬彩物語 朧月コース |
---|---|
期間 | 2024年3月1日〜2024年5月31日 |
予約締切 | ご宿泊希望日当日12時まで |
チェックイン | 15:00 〜 19:00 |
チェックアウト | 10:00 |
食事 | 朝夕食付き |
部屋タイプ
-
(禁煙) 【館おまかせ】和室10畳<40平米> 禁煙
-
【天誠リニューアル】和室10畳〈42平米〉 禁煙
-
【天誠リニューアル】バリアフリー特別室〈74平米〉 禁煙
-
【千寿】ハイグレード和室10畳〈49平米〉 禁煙
-
【千寿】和室8畳〈40平米〉 禁煙
-
【千寿】和モダン特別室〈和室ツインベッド92平米〉 禁煙
-
【千寿】和洋特別室〈ツインベッド92平米〉 禁煙