【お部屋食確約】旬彩物語 朧月コース
旬彩物語シリーズの最上級プランとなります。
土佐あかうしに伊勢海老、大月町産本鮪の極トロに金目鯛とプレミアムなメイン食材をご堪能!
ご夕食はお部屋にてご用意させて頂きます。尚、お人数6名様以上でお申し込みの場合は、夕食会場が個室宴会場となります。
前菜 | 「旬彩盛り」筍舟盛り、車海老、鮑、雲丹、菜の花信田巻き、ゼンマイ、人参、花びら百合根、木の芽創酢 |
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鍋物 | 「小鍋仕立て」伊勢海老と蛤の室戸海洋深層水スジ青のり鍋、筍、菜の花、鍋野菜 |
時肴 | 「創作仕立て」ウツボのオイル焼き フォアグラ西京漬け、彩り旬野菜、ぬた味噌創酢 |
松肴 | 「大地の恵み」土佐あかうしロースト はちきん地鶏香味焼き、添え野菜、染めおろし、山葵、土佐の塩丸の天日塩 |
椀物 | 「土瓶仕立て」海老、浅利つみれ、三つ葉、鯛出汁 |
御飯 | 「鯛出汁仕立て」金目鯛の焼きおにぎり茶漬け、梅、葱 |
香物 | 「三種盛り」 |
デザート | 「パティシエが作る本日のスイーツ」 |
氷菓子 | 「季節のシャーベット」 |
皿鉢料理 | 「土佐の海鮮盛り」伊勢海老姿造り、大月町産本鮪の極トロ、旬魚、芽物一式、土佐醤油 「土佐の黒潮の恩恵」 鰹の藁焼きタタキ、薬味一式、タタキ酢 |
季節の食材を使っておりますので、お料理内容が異なる場合がございます。
プラン情報
プラン名 | 【お部屋食確約】旬彩物語 朧月コース |
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期間 | 2022年3月1日〜2022年5月31日 |
予約締切 | ご宿泊希望日当日12時まで |
チェックイン | 15:00 〜 19:00 |
チェックアウト | 10:00 |
食事 | 朝夕食付き |
部屋タイプ
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(禁煙) 【館おまかせ】和室10畳<40平米> 禁煙
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【天誠リニューアル】和室10畳〈42平米〉 禁煙
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【天誠リニューアル】バリアフリー特別室〈74平米〉 禁煙
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【千寿】ハイグレード和室10畳〈49平米〉 禁煙
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【千寿】和室8畳〈40平米〉 禁煙
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【千寿】和モダン特別室〈和室ツインベッド92平米〉 禁煙
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【千寿】和洋特別室〈ツインベッド92平米〉 禁煙